Placas de acero inoxidable para cocina
Las placas de acero inoxidable para cocina protegen paredes y superficies de salpicaduras, grasa y calor, aportando un acabado higiénico y fácil de limpiar propio de cocinas profesionales.
- Grado alimentario: AISI 304/316 (cumple normativa sanitaria)
- Resistencia al calor: hasta 800°C (frente a 250°C del aluminio)
- Superficie no porosa: no absorbe bacterias ni olores
- Acabados: satinado, cepillado, espejo, antihuellas
Información adicional
- Normativa sanitaria para cocinas profesionales (RD 3484/2000)
- Diferencia entre inox cepillado y satinado en facilidad de limpieza
- Recubrimiento anti-huellas dactilares

Planchas de acero inoxidable para cocina: protección e higiene
Las planchas de acero inoxidable para cocina se emplean como revestimiento de la pared entre la encimera y los armarios superiores (zona de salpicaduras o backsplash) y como protección tras fogones, hornos y freidoras. El acero AISI 304 ,el más utilizado en entornos alimentarios, no absorbe olores, resiste ácidos de alimentos y soporta limpiezas intensivas con desengrasantes industriales sin deteriorarse.
Las láminas de acero inoxidable para cocinas se suministran en espesores de 0,5 a 1,5 mm y se cortan a medida del hueco a cubrir. Las juntas se minimizan mediante plegados perimetrales y solapamientos que evitan la acumulación de suciedad.
Paneles de acero inoxidable para cocinas profesionales y domésticas
En hostelería, los paneles de acero inoxidable para cocinas son obligatorios en muchos reglamentos sanitarios. Cubren paredes completas desde el suelo hasta el techo, facilitando la desinfección diaria y cumpliendo con las normativas APPCC. Los acabados más habituales son satinado (disimula huellas dactilares) y lino o grabado antihuellas.
En cocinas domésticas, una chapa de cocina en inoxidable aporta el aspecto industrial que muchos diseñadores de interiores buscan actualmente. Se puede combinar con estantes volados, barras magnéticas para cuchillos o rieles de utensilios fijados directamente sobre el panel.
Revestimiento de acero inoxidable para cocinas: instalación
El revestimiento de acero inoxidable para cocinas se fija sobre la pared existente con adhesivo de montaje de alta resistencia o mediante perfilería oculta. Las hojas de acero inoxidable para cocina pueden incluir perforaciones para enchufes, interruptores y tomas de gas, realizadas antes de la instalación para un acabado limpio.
Alumigraf suministra planchas y paneles de acero inoxidable para cocina cortados a medida con plegados, perforaciones y acabado listo para instalar. Solicita mediciones y presupuesto para tu proyecto.